Middag

Öppettider

Öppettider året runt måndag - söndag 18-21
Bokas minst en dag innan

Varmt välkomna!

Vi serverar en 3-rätters meny samt 2-rätters meny med inspiration från skog och sjö.

3-rätters meny 595:-
2-rätters meny (förrätt, varmrätt) 495:-

5-rätters avsmakningsmeny 895:-

9-rätters avsmakningsmeny 1395:-

Rådjur

Tartar på rådjursfilé med gräslöksmajonnäs, lagrad alpost från Hagarnas Mejeri, lingon och potatis

Röding

Smörbakad röding, potatispure, sandefjordsås, fänkål, forellrom och gräslök.

Småländsk ostkaka

Småländsk ostkaka med jordgubbskompott och vispad grädde

Jordärtskockssoppa

Jordärtskockssoppa, rökt sidfläsk, hasselnötter och friterad ostronskivling

Älg

Älgentrecote med variation på rotselleri, lingon, senap, rökta mandlar och ostronskivling

Hjortron

Mandelkaka med vaniljglass, varma hjortron och saltrostade mandlar.

Varmt välkommna!